Milujete kvalitné mäso a chcete posunúť svoje kulinárske znalosti na vyšší level? MERIDIANA Bojnice rezort vás pozýva na exkluzívny Steakový večer pod vedením nášho šéfkuchára Georga.
Toto podujatie nie je len o výbornom jedle, ale predovšetkým o zážitku a spoznávaní tajomstiev prípravy prémiových steakov. Pripravte sa na večer plný vône z grilu, cenných rád od profesionála a chutí, na ktoré nezabudnete.
Na čo sa môžete tešiť?
- Masterclass výberu mäsa: Šéfkuchár George vás naučí, ako v obchode či u mäsiara spoznať a vybrať tie najlepšie kusy na dokonalý steak.
- Tajomstvo zrenia (Dry Age): Dozviete sa všetko podstatné o procese suchého zrenia a pochopíte, prečo dodáva mäsu jeho nezameniteľnú intenzitu.
- Techniky prípravy v praxi: Porovnáme si silu a chuť poctivého ohňa z grilu s dokonalou precíznosťou modernej techniky sous-vide.
- Súboj chutí (Vrchol večera): Exkluzívna ochutnávka, v ktorej si na vlastné zmysly porovnáte chuťovo intenzívne Dry Age mäso s legendárnym, na jazyku sa rozplývajúcim Wagyu.
Zabezpečte si svoje miesto pri grile a zažite neopakovateľný gastronomický večer v MERIDIANE! Kapacita je obmedzená.
Konzumné: 49€
Dátum: 10.6.2026 o 16:00
(Podujatie je realizované s finančnou podporou Ministerstva cestovného ruchu a športu SR.)
V prípade nepriaznivého počasia alebo logistických dôvodov si po dohode vyhradzujeme právo na zmenu aktivít
